All’Origine

(i classici di All’Oro)

“Tiramisù” di Patate e Baccalà con Lardo di Cinta Senese (2008)

Riassunto di Carbonara (2011)

Raviolini di Mascarpone con Ragout di Anatra e Riduzione di Vino Rosso(2009)

“Rocher” di Coda alla Vaccinara con Gelée di sedano(2007)

Tiramisù All’Oro (2010)

Il menù viene sempre accompagnato dall’Aperitivo di All’Oro e “Prima del Dolce”

e include una bottiglia di acqua e un caffè.

(il menù degustazione deve essere lo stesso per tutto il tavolo)

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