TEAM

CUCINA

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Riccardo Di Giacinto

Chef Patron

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Giancarlo Barletta

Sous Chef

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Lesmer Oquendo

Pastry Chef

SALA

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Ramona Anello

Direttore e Owner

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Achille Grande

Maître

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Patrizio Pizzi

Sommelier

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Andrea Veneziani

Apprendista Sala

UFFICIO

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Ufficio Eventi & Comunicazione

Romana Marmo: Social Media Coordinator
Martina Falasca: Assistant Manager
Arianna Gentileschi: Assistant Events Manager